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艾米·斯图尔特(Amy Stewart)的“醉酒植物学家”

清酒始于一粒米饭。苏格兰威士忌来自大麦,龙舌兰酒来自龙舌兰,朗姆酒来自甘蔗,波旁威士忌来自玉米。渴了吗?在 醉酒植物学家,艾米·斯图尔特(Amy Stewart)探索了令人眼花array乱的草药,花卉,树木,水果和真菌,人类通过其独创性,灵感和绝望而试图在数百年间将其转化为酒精。

信息
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描述

重要的, 纽约时报–植物学和酒类畅销书指南

“一本使熟悉的饮料重新出现的书。 。 。通过这种园艺手段,混合饮料变成了植物的聚宝盆。”—NPR’s 早晨版

“艾米·斯图尔特(Amy Stewart)有种方法可以使园艺看起来令人兴奋,甚至有些危险。” —纽约时报

在所有经过发酵和蒸馏的非凡而晦涩的植物中,有一些是危险的,有些是彻头彻尾的怪异,其中一个像恐龙一样古老—但每个代表着对我们全球饮酒传统和历史的独特文化贡献。

生物学,化学,历史,词源学和混合学的迷人结合—提供了超过五十种饮料食谱以及针对园丁的种植秘诀—将使您成为任何鸡尾酒会上最受欢迎的客人。

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