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杰弗里·莫根塔勒(Jeffrey Morgenthaler)的“酒吧书:鸡尾酒技术的要素”

“这是我经常在办公室里碰到的一本书,这是调酒师和bar鱼的非官方培训手册,”调酒师​​北美品牌大使调酒师Gareth Howells说。  杜瓦瓶 。豪威尔斯补充说,“当我第一次开始调酒时,他从中学到了很多,这确实帮助我完善了过程的各个方面。” Novaski同意并说,“这非常适合对人们进行技术教育以及  酒吧工具  他们需要和为什么。”据斯特林说,“这本书能够以有趣而简单的方式介绍基本事实,使首次或在家的调酒师都能学到基本知识并留下深刻的印象。”

信息

描述

想用您的鸡尾酒打动您的家人和客人吗?看这本鸡尾酒食谱书,  酒吧书  –调酒和调酒为家庭鸡尾酒爱好者。

向大师学习调酒和调酒学的关键技术: 由著名的调酒师和鸡尾酒博客Jeffrey Morgenthaler撰写,  酒吧书  是唯一一本以技术为动力的鸡尾酒和调酒师的书。这份必不可少的指南将调酒工作分解为酒吧必不可少的技术,然后将其应用于制作最好的饮料。

超过60种最佳饮品配方:  酒吧书  包含60多种鸡尾酒食谱,这些食谱运用了您将在这本精酿鸡尾酒书中学到的技术。每种技术都通过操作摄影进行说明,以提供启发和指导。

调酒和调酒技术包括以下方面的最佳实践:

  • 榨汁
  • 装饰
  • 碳化
  • 搅拌和摇动
  • 选择正确的冰块以适当冷却和稀释饮料
  • 以及更多

如果发现   PTD鸡尾酒书 ,12瓶吧,调酒之乐,死亡与公司, and  液体情报  为了对调酒和调酒学书籍有所帮助,您会发现Jeffrey Morgenthaler’s  酒吧书  成为一本必不可少的酒保书。

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