成为更好的调酒师LOGO(1)

该视频向您展示了如何将某种风格融入到成为一名更好的调酒师的日常工作中是多么容易。这是来自 cast堡 ,  check out some more of their flair 影片 for extra insights and tips on how to use 工作天赋.

 

为什么要使用工作天才 ??

好问题。首先我们要看看 ‘Working Flair’ 是。最简单的方法是将其与邪恶的孪生兄弟进行比较 ‘Exhibition Flair’.

展览风格是出于娱乐和比赛目的而进行的,通常涉及更长的编排例程。展览风格通常需要特殊的准备以及瓶子和其他道具的设置。这是一种风格,通常不适合每天的班次变化。但是,世界各地越来越多的天花酒吧在其运营过程中展现出展览风采’娱乐。展览风格通常涉及多对象风格,包括2、3、4和5个瓶/罐技巧和例程。展览风格可以涉及不在饮料制作过程中的动作和例行程序。这需要永远,到最后你甚至可能没有喝一杯。

 

现在‘working flair’是调酒师可以做的事情 on day to day bar shifts: quick, light, and realistic moves that can be performed without slowing service. Most 工作天赋 involves glassware, one bottle, bottle and tin, garnish, or occasionally, two bottle moves. 工作天赋 is always performed while making a cocktail or drink. Flipping empty bottles is not 工作天赋, but it can sometimes still look cool.

 

考虑它的最简单方法是。 与正常制作饮料相比,工作天才应花费准确或更少的时间。如果由于要多装一点锡而减慢了服务速度,则可以回家。

 

Practice the 工作天赋 moves that I will post below and pull them off without looking like an arrogant dick and you, my friend are well on your way to be a star tender.

 

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在酒店行业工作了15年以上,我做了很多工作。从刮板到管理150多名员工,每周定期创造数千个收入。我的激情是建立一支能够击败比赛的获胜团队。没有比看到员工的成就更好的感觉了。因此,分享吧,让我们成为更好的调酒师。 |

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